Dietetyczny kurczak saute z sosem z brokułów i sera pleśniowego
Smaczny dietetyczny kurczak saute z sosem z brokułów i sera pleśniowego - zdrowy obiad lub kolacja z wysoką zawartością białka dla całej rodziny. Spróbuj piersi kurczaka w nowej odsłonie. Wspaniale smakuje z tym sosem z brokułów i sera pleśniowego, i jest bogaty w składniki odżywcze. Jest sycący, a jednocześnie nie jest ciężkostrawny.
Piersi z kurczaka można przygotować na milion sposobów. Nie musisz doprawiać samego mięsa. Wystarczy, że przygotujesz aromatyczny i pyszny sos do mięsa. Spróbuj zmiksować duszone brokuły z serem pleśniowym na kremowe puree i wymieszać z przygotowanym kurczakiem. Zaskoczy Cię ten nowy, fantastyczny smak. Ponadto, danie to jest pełne witamin, minerałów i błonnika. Kolejną zaletą tego dietetycznego kurczaka saute jest to, że ma mało węglowodanów i dużo białka.
Jedna porcja tego kurczaka saute z sosem z brokułów i sera pleśniowego ma tylko 4 g węglowodanów i niewiele tłuszczu. Danie jest idealne dla miłośników zdrowych przepisów i sportowców, ponieważ zawiera naprawdę dużo białka. Możesz podać je z ulubionymi przystawkami - makaronem razowym, komosą, kaszą gryczaną czy ryżem. Jeśli jednak chcesz, aby zawartość węglowodanów pozostała niska, możesz podać frytki z selera ( Dorsz duszony w sosie cytrynowo-czosnkowym z frytkami z selera ) lub "ryż" z kalafiora ( Piersi z kurczaka z marchewką i "ryżem" kalafiorowym ).
Składniki
- 800 g piersi kurczaka
- 1 cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek (polecam tę)
- sól morska (do smaku)
- mielony czarny pieprz (do smaku)
- czosnek granulowany (do smaku)
- Na sos:
- 400 g brokułów
- 1 szklanka (250 ml) wody
- 100 g sera pleśniowego
- mleko (w razie potrzeby)
- 2 ząbki czosnku
- sól morska (do smaku)
Przygotowanie
- Na dużej patelni zeszklij drobno pokrojoną cebulę.
- Dodaj pokrojone w paseczki piersi z kurczaka, aż mięso zrobi się białe.
- Dopraw mięso i duś je na wolnym ogniu przez około 20 minut. Podczas duszenia sprawdzaj mięso, od czasu do czasu mieszając i, w razie potrzeby, dodaj trochę wody. Następnie dosól mięso do smaku.
- Do garnka włóż pokrojone na mniejsze kawałki brokuły i zalej 1 szklanką gorącej wody, gotuj przez około 10 minut - aż będą miękkie.
- Po ugotowaniu zmiksuj brokuły z wodą, która została w garnku.
- Do powstałego puree dodaj ser pleśniowy, zmiażdżone ząbki czosnku i sól. W razie potrzeby dodaj trochę mleka.
- Gdy mięso będzie gotowe połącz je z sosem brokułowym.
- Możesz podać mięso z ryżem, kaszą jaglaną lub gryczaną, makaronem, komosą lub dodatkami o niskiej zawartości węglowodanów.
| Czas przygotowania | 35 minut | |
| Porcje | 4 porcje |
| Wartości odżywcze / 1 porcja | ||
| Kalorie | 370 Kcal | |
| Węglowodany | 4 g | |
| Błonnik | 4 g | |
| Białko | 54 g | |
| Tłuszcz | 13 g | |
Aby zobaczyć więcej podobnych przepisów, kliknij kategorie poniżej
WysokoproteinoweLow CarbNiezawierające jajekKomosa ryżowaPrzepisy bezglutenowe na lunch i obiadPrzepisy na lunch i obiady niskowęglowodanowePrzepisy na lunch i obiad bez jajekWysokobiałkowe przepisy na obiad i lunchZdrowe przepisy z kurczakiem na lunch i obiadWysokobiałkowe przepisy z kurczakaPrzepisy z kurczaka low carbBezglutenowe przepisy z kurczakaNiskokaloryczne przepisy z kurczaka na utratę wagiZdrowe, bezglutenowe przepisy z komosą ryżowąWysoko-proteinowe przepisy z warzywamiNiskokaloryczne przepisy z ryżem na utratę wagiNiskowęglowodanowe przepisy z ryżem
