Zdrowe przepisy z tofu będą przysmakiem nie tylko dla wegetarian i wegan, ale też dla każdego kto czasami czuje, że chce zjeść bezmięsny posiłek. Tofu jest zrobione z soi, więc jeśli nie jesz żywności pochodzenia zwierzęcego to stanie się dla Ciebie cennym składnikiem bogatym w składniki odżywcze. Każdy może odkryć urok tofu dzięki tym pysznym zdrowym przepisom.
Jeśli wolisz nie spożywać mięsa możesz zaspokoić potrzeby na białka jedząc tofu jako zamiennik. Pomimo, że wielu ludzi mówi, że jest bez smaku ma ono zdolność wchłaniania smaków z innych składników, co czyni go doskonałym dodatkiem różnych pikantnych lub nawet słodkich posiłków. Jako zamiennik mięsa jest ono głównie używane ze względu na na wysoką zawartość białka, ale zawiera też wystarczającą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz dużo wapnia i żelaza.
Tofu na talerzu idzie świetnie w parze z mięsem i rybą. Dlatego też opracowałam szybkie przepisy na serowe tofu z kuskusem i tuńczykiem, tofu z kurczaka z groszkiem i ryżem i wiele innych. Oczywiście znajdzie tutaj też przepisy wegetariańskie takie jak tofu z grzybami i makaronem. Możesz sprawić sobie przyjemność i przygotować budyń z tofu o smaku bananowym czy czekoladowy mus z tofu. Wypróbuj moje proste i zdrowe przepisy z tofu, po których będziesz czuć się zdrowo.