Zdrowa owsianka kokosowo-jabłkowa (bez cukru i glutenu)

Prosta owsianka kokosowo-jabłkowa bez cukru i glutenu, która idealnie nadaje się na zdrowe śniadanie. Można podawać ją na zimno lub na ciepło, aby się rozgrzać. Nie bój się połączenia jabłka i kokosa, i wypróbuj tę zdrową owsiankę bez glutenu i płatków owsianych. Jest to interesująca wariacja na temat klasycznej owsianki.

Słodki kokos sprawia, że owsianka jest gęsta i świetnie pasuje do jabłka. Dodatkowo, dzięki kokosowi owsianka jest bogata w błonnik i zdrowe tłuszcze. Właśnie dlatego owsianka jest sycąca i pożywna. Z kolei białko jaja sprawia, że przepis ten jest świetnym źródłem białka. Pod koniec możesz też dodać łyżkę białka w proszku, co jeszcze bardziej zwiększy jego zawartość. Możesz również ulepszyć owsiankę np. dodając nasiona chia lub maku, ogranicza Cię tylko wyobraźnia.

Jeżeli masz ochotę na smaczną owsiankę bez zbóż i glutenu, która rozgrzeje Cię z rana, wypróbuj tę prostą owsiankę kokosową z jabłkami. W końcu zdrowa "owsianka" na śniadanie nie musi składać się z płatków owsianych.

Przygotowanie

1. Drobno zetrzyj jabłko.
2. W małym garnku wymieszaj wiórki kokosa z mlekiem, musem jabłkowym i szczyptą cynamonu.
3. Zagotuj mieszankę, a następnie dodaj białko jaja oraz starte jabłko i mieszaj aż do zgęstnienia.
4. Owsiankę można posypać orzechami, suszonymi owocami i startym jabłkiem lub wiórkami kokosowymi.
5. Owsiankę można podawać na zimno lub na ciepło.