Prosta dietetyczna pizza z twarogu i płatków owsianych

Prosta dietetyczna pizza z twarogu i płatków owsianych zachwyci wszystkich fanów fitnessu i zdrowego jedzenia. Składnikami i sposobem przygotowania znacząco różni się od klasycznego ciasta na pizzę – nie zawiera mąki, drożdży, a do tego jest dosyć proste i szybkie w przygotowaniu. Pokochają je jednak nawet najbardziej sceptycznie nastawione osoby. Ciasto jest doskonałe i nikt tak naprawdę nie zauważa w nim twarogu ani płatków owsianych. Uwierz mi, sprawdziłam ;)

Pizza z twarogiem i płatkami owsianymi nie zawiera jajek, więc mogą się nią cieszyć również osoby cierpiące na alergie. Dodatkowo, jeśli użyjesz bezglutenowych płatków owsianych, przepis będzie odpowiedni również dla osób z celiakią. Nie zapomnij jednak użyć drobnych płatków owsianych, a nie całych, w przeciwnym razie ciasto nie będzie miało odpowiedniej konsystencji. W porównaniu do klasycznej pizzy jest nie tylko łatwiejsza w przygotowaniu, ale też mniej kaloryczna i zawiera więcej białka i błonnika. Jednocześnie ta pizza z twarogu jest dosyć sycąca, więc połowa pizzy wystarczy nawet osobie z większym apetytem.

Oczywiście możesz wybrać dowolne dodatki, w tym przepisie użyłam swojego ulubionego połączenia składników. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność, możesz dodać mniej sera lub pominąć oliwę w cieście. Jednak najlepsze rezultaty osiągniesz dokładnie trzymając się przepisu. Jeśli nie możesz znaleźć twarogu, możesz zamiast niego użyć serka śmietankowego (cream cheese).

Przepis na prostą dietetyczną pizzę z twarogu i płatków owsianych nie jest czasochłonny, więc koniecznie go wypróbuj. Wartości odżywcze liczone są z dodatkami na 1 z 2 porcji, które znajdują się w 1 pizzy. Możesz też podzielić ciasto i zrobić z niego 2 oddzielne mniejsze pizze. Przepis jest naprawdę prosty i na pewno wyjdzie Ci za pierwszym razem. Koniecznie spróbuj, nie bój się tego ciekawego połączenia składników, bo ciasto smakuje niesamowicie.

Przygotowanie

1. Najpierw wymieszaj w misce miękki twaróg, płatki owsiane, jogurt, oliwę z oliwek i sól.
2. Łyżką przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nadaj mu kształt pizzy. Ugnieć dłońmi tak, aby miało około 0,5 cm wysokości. Ponieważ ciasto jest lepkie, polecam pokryć dłonie kroplą oliwy z oliwek.
3. Przygotowane ciasto piecz przez 15 minut w 190 stopniach.
4. W międzyczasie wymieszaj przecier pomidorowy, wodę, zioła i zmiażdżony ząbek czosnku.
5. Po 15 minutach wyjmij pizzę i posmaruj sosem pomidorowym.
6. Następnie ułóż na pizzy plastry szynki, cienko pokrojone pieczarki, ser i kukurydzę.
7. Piecz pizzę przez kolejne 15 minut w 190 stopniach.