Pieczone bezcukrowe ciasto z brązowego ryżu z sosem z nasion chia i owoców

Dzisiaj mam dla Ciebie prosty przepis na wspaniałe pieczone ciasto z brązowego ryżu bez dodatku cukru, mąki i masła. To dietetyczne, pieczone ciasto ryżowe przygotujesz z brązowego ryżu, który w przeciwieństwie do jego białej odmiany zawiera dużo błonnika nierozpuszczalnego, witamin i minerałów. Brązowy ryż to idealny produkt dla zdrowej diety, warto więc włączyć go do swojego dietetycznego jadłospisu i wypróbować ten przepis na smaczne pieczone fit ciasto z brązowego ryżu z sosem z nasion chia i owoców.

Jedna porcja tego zdrowego, pieczonego ciasta ryżowego z sosem chia zawiera około 310 kcal oraz aż do 13g białka i 9g błonnika. Dzięki wykorzystaniu bananów i musu jabłkowego zawartość tłuszczu w tym cieście jest mniejsza niż w jego klasycznej wersji — zaledwie 6g w porcji. Chociaż to dietetyczny przepis, to pieczone ciasto ryżowe jest wystarczająco sycące i bardzo smaczne.

Przygotowanie tego zdrowego, pieczonego ciasta ryżowego jest tak łatwe, że poradzi sobie z nim każdy kuchenny nowicjusz. Sos z nasion chia jest równie prosty — wystarczy wymieszać nasiona chia z rozgniecionymi lub zblendowanymi owocami, a następnie odstawić go na 30 minut, żeby woda wsiąkła w nasiona, które napęcznieją i stworzą gęsty sos.

Uraduj swoje kubki smakowe tym pieczonym fit ciastem z brązowego ryżu i przygotuj je z sosem z owoców i nasion chia. Z pewnością uszczęśliwisz nim nie tylko siebie, ale i całą swoją rodzinę. Jeśli chcesz, możesz dodać do niego świeże owoce, jogurt, a nawet popularne masło orzechowe.

Przygotowanie

1. Ugotuj ryż na wodzie lub mleku, aż zmięknie.
2. Po ugotowaniu dodaj rozgniecione banany, cynamon, ekstrakt waniliowy, mus jabłkowy, 2 żółtka oraz rodzynki, owoce lub orzechy i dokładnie wymieszaj.
3. Jeśli chcesz, żeby ciasto było słodsze, dodaj więcej owoców i rodzynków.
4. W innej misce ubij białka jajek, aż masa nieco zesztywnieje, i ostrożnie dodaj je do mieszanki ryżowej.
5. Całość przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (jeśli używasz silikonowej formy do pieczenia, nie musisz jej wykładać papierem) i piecz w 200 stopniach przez 30 do 40 minut, aż ciasto się zazłoci.
6. Żeby przygotować sos, wymieszaj nasiona chia z rozgniecionymi owocami co najmniej 30 minut przed jedzeniem.