Lekka i zdrowa sałatka Colesław

Wszyscy znamy sałatkę Colesław, którą można znaleźć w każdym sklepie. Ale żeby naprawdę wiedzieć, co w niej jest, możesz ją przygotować w domu, szybko i w zdrowej wersji. W dodatku możesz zrobić tę lekką sałatkę Colesław już teraz, ponieważ z pewnością masz już w swojej kuchni wszystkie potrzebne składniki.

Lekką i zdrową sałatkę Colesław można przygotować bez wysiłku i z prędkością światła. Jeśli masz ochotę na jakąś zmianę i zamiast sałatki z oliwą wolisz zajadać się czymś bardziej sycącym i orzeźwiającym, ta sałatka Colesław z jogurtem i śmietaną jest stworzona dla Ciebie. Uwielbiam ją jeść latem i podczas letniego grillowania, pycha!

Biała kapusta to istna bomba witaminowa — wspomaga system odpornościowy, poprawia trawienie, chroni Twoje serce, a do tego pomaga detoksykować organizm. Marchewka uszczęśliwi Cię słynnym beta-karotenem, pomoże poprawić Twój wzrok, a nawet oczyści Twoje zęby i dziąsła podczas jej chrupania.

W przeciwieństwie do klasycznej sałatki Colesław, ta fit sałatka coleslaw jest niskokaloryczna, zawiera małą ilość tłuszczy, a do tego jest bezcukrowa. Jej smak wciąż jest pyszny, więc z pewnością warto ją wypróbować. Możesz ją jeść z chlebem pełnoziarnistym, rybą lub bez niczego. Dobrze sprawdza się także jako dodatek do dań mięsnych.

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj razem jogurt, kwaśną śmietanę, musztardę, ocet i sok z cytryny.
2. Zetrzyj na tarce kapustę, marchewki i cebulę, tak cienko, jak to tylko możliwe i dodaj starte warzywa do miski, w której znajduje się sos.
3. Wymieszaj wszystkie składniki razem, a następnie dopraw czarnym pieprzem i solą morską do smaku.