Ciasto malinowe z nadzieniem z awokado i kakao (bezglutenowe)

Jeśli lubisz zdrowe desery, to ciasto malinowe na orzechowo-owsianym spodzie z pewnością przypadnie Ci do gustu. To ciasto malinowe z nadzieniem o smaku awokado i kakao zawiera same zdrowe składniki — wystarczy na nie spojrzeć, żeby nabrać apetytu.

To zdrowe ciasto jest bogate w składniki odżywcze, w tym mikroelementy i antyoksydanty, a do tego dzięki kremowemu awokado, płatkom owsianym i orzechom może się pochwalić wysoką zawartością błonnika. Jest także bezmączne, bezglutenowe i słodzone miodem, który nadaje mu pyszny, słodki smak. Nadzienie do niego przygotujesz ze zdrowej, domowej wersji kremu czekoladowo-orzechowego. Żeby ciasto było miękkie i zawierało odpowiednią ilość białka, wykorzystamy w nim awokado z kakao, miodem, orzechami laskowymi i jogurtem greckim. Uwierz mi, połączenie tego awokado-kakaowego nadzienia z malinami smakuje tak, że można mu się oprzeć.

Ciasto malinowe z nadzieniem o smaku awokado i kakao to smaczny i pożywny deser, który świetnie pasuje do popołudniowej kawy lub śniadania. Z pewnością zapewni Ci niezbędną dawkę energii i ucieszy Twoje kubki smakowe. Nie wahaj się i wypróbuj to zdrowe ciasto malinowe, a z pewnością je polubisz.

Przygotowanie

1. W blenderze wymieszaj płatki owsiane i orzechy, aż uzyskasz konsystencję zbliżoną do mąki.
2. Następnie dodaj wiórki kokosowe, cynamon, rozpuszczony olej kokosowy, miód i mus jabłkowy.
3. Ugnieć ciasto na spodzie i brzegach małej formy do pieczenia.
4. Piecz ciasto w 190 stopniach przez 10 do 15 minut, aż się zazłoci.
5. Podsmaż lekko orzechy laskowe na suchej patelni, aż się zazłocą, a następnie zblenduj je z pozostałymi składnikami na nadzienie.
6. Przełóż nadzienie na ostygnięte ciasto, udekoruj je malinami i umieść w lodówce na co najmniej 3 godziny.
7. Na koniec możesz polać ciasto rozpuszczoną ciemną czekoladą i udekorować liśćmi mięty.