Zdrowy sernik z malinami w słoiku

Sernik na śniadanie? Z tym przepisem ten niegrzeczny pomysł może się spełnić i to bez wyrzutów sumienia. Zapisz ten pyszny, dietetyczny i prosty przepis na zdrowy sernik z malinami w słoiku - idealnie nadaje się na śniadanie lub jako deser. Zawiera dużo białka, jest gotowy w 15 minut i dobrze zaspokaja głód.

Ten sernik na zimno z malinami w słoiku ma na spodzie orzechy, dzięki czemu otrzymasz porcję zdrowych tłuszczy i mikroelementów. Jednocześnie, jest też bezglutenowy, więc można go podać osobom z celiakią. Jeżeli jednak chcesz przygotować wersję przyjazną diecie, możesz zamienić niektóre z orzechów na płatki owsiane i użyć do posłodzenia ksylitolu lub stewii zamiast miodu.

Polecam użycie jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu w masie serowej, dzięki czemu będzie wspaniale kremowa, a jednocześnie będzie mieć sporo białka i niewiele tłuszczu oraz kalorii. Możesz też połączyć jogurt ze zmielonym twarogiem.

Koniecznie wypróbuj ten dietetyczny sernik z malinami w słoiku, i nie zapomni mi powiedzieć, czy Ci smakował! :)

Przygotowanie

1. W robocie kuchennym (polecam ten) zblenduj orzechy, łyżkę miodu i cynamon.
2. Powstałe, kruche ciasto podziel między 4 słoiki lub miski i wyłóż nim dno.
3. W misce wymieszaj jogurt (lub zmielony twaróg) z 4 łyżkami miodu i ekstraktem z wanilii. Aby smak był jeszcze lepszy, polecam ubijać masę przez chwilę.
4. Przelej masę do przygotowanych słoików.
5. W małym garnku wymieszaj maliny z 2 łyżkami wody i ugotuj do miękkości.
6. Pozwól malinom ostygnąć, a następnie polej nim serniki.
7. Serniki można podawać od razu lub zostawić na kilka godzin w lodówce.