Zdrowy krem z dyni

Mam dla Ciebie kolejny przepis na smaczne i proste danie z dyni. Zdrowy krem z dyni zasłużył na honorowe miejsce wśród moich ulubionych przepisów, zwłaszcza jesienią. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i wspaniale smakuje. Smak dyni jest przyjemnie słodki, a danie jest pełne witamin A, C i potasu.

Krem z dyni jest niskokaloryczny i stosunkowo niskotłuszczowy, więc Twoja szczupła sylwetka go doceni. Idealnie sprawdzi się jako dietetyczny obiad lub kolacja. W przepisie można użyć dowolnego rodzaju dyni, ale najlepiej sprawdzają się dynie Hokkaido lub piżmowe. Nie trzeba nawet miksować dyni, ponieważ można szybko ugotować ją do miękkości. Możesz podać krem z dyni posypany serem i dymką, razem z pieczywem pełnoziarnistym, ziemniakami lub pieczonymi klopsikami, albo też pulpetami rybnymi.

Oto kolejny przepis na smaczne i szybkie danie z dyni, więc nie ma na co czekać, a jeśli lubisz kremy z warzyw/roślin strączkowych, koniecznie spróbuj tego zdrowego kremu z dyni.

Przygotowanie

1. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż w garnku na rozgrzanym oleju lub maśle klarowanym.
2. Dodaj obraną i startą dynię, dolej 50 ml wody, posól, dopraw i gotuj około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Dynia powinna być miękka.
3. Śmietankę wymieszaj z dynią i zagotuj.
4. Zdejmij garnek z ognia. Danie możesz podawać od razu.