Komosa ryżowa z kawą i kakao
Czy "jadłeś" kiedykolwiek kawę na śniadanie? Uwierz mi, kawa zawarta w tym świetnym przepisie doda Ci energii i sprawi, że z radością rozpoczniesz nowy dzień. Wraz z kakao stanowi ona nieodpartą parę. Zdrowa komosa ryżowa z kawą i kakao to wartościowe odżywczo i wyjątkowo smaczne śniadanie z komosy ryżowej (znanej także pod nazwą quinoa), nasion chia i kakao, które możesz mieć na stole w mgnieniu oka.
Komosa ryżowa to naturalne, bezglutenowe, łatwe do strawienia nasiona. Ma ona wysoką zawartość białka i błonnika oraz zrównoważony poziom aminokwasów. Smakuje wspaniale. Jeśli ktoś jeszcze jej nie próbował, zdecydowanie polecam to zrobić. Możesz zacząć od tego przepisu na śniadanie. Komosa jest doskonałym źródłem witamin i minerałów i może być z łatwością stosowana zarówno w pikantnych jak i słodkich przepisach. Ma lekko orzechowy posmak, lecz przed gotowaniem należy ją wypłukać. W przepisie możesz użyć mleka krowiego lub dowolnego mleka roślinnego, dlatego też łatwo można przygotować to danie z komosy ryżowej w wersji wegańskiej. Jeśli zdecydujesz się nie używać nasion chia w przepisie, zmniejsz wówczas ilość mleka o połowę.
Danie z komosy ryżowej jest równie proste w przygotowaniu jak owsianka, więc naprawdę każdy może przygotować takie smaczne i niekonwencjonalne śniadanie. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja uwielbiam podawać je z wiśniami, pyszne!
Z pewnością posmakuje Ci to zdrowe danie z komosy ryżowej z kawą i kakao, a ponadto jest ono gotowe w mniej niż 15 minut. Przygotuj sobie od czasu do czasu takie zdrowe i pożywne śniadanie o niepowtarzalnym smaku.
Składniki
- 1/2 szklanki surowej komosy ryżowej (polecam tę)
- 2 szklanki (dowolnego) mleka
- 40 g daktyli / 3 łyżki miodu (polecam te)
- 1 łyżeczka kawy (mielonej lub rozpuszczalnej)
- 2 łyżki kakao/karobu (polecam to)
- 2 łyżki nasion chia (polecam te)
- jogurt i owoce (do dekoracji)
Przygotowanie
- W małym garnku wymieszaj suchą komosę ryżową, kakao lub karob, nasiona chia i mieloną kawę.
- Zalej wszystko mlekiem i dodaj drobno posiekane daktyle lub miód.
- Gotuj wszystkie składanki w garnku na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż nasiona komosy ryżowej i chia wchłoną prawie cały płyn.
- Końcowa konsystencja potrawy powinna przypominać budyń.
- Przełóż danie z komosy ryżowej do miseczek lub salaterek, udekoruj jogurtem lub twarożkiem oraz owocami i podawaj na ciepło lub na zimno.
| Czas przygotowania | 15 minut | |
| Porcje | 2 porcje |
| Wartości odżywcze / | ||
| Kalorie | 372 Kcal | |
| Węglowodany | 52 g | |
| Błonnik | 11 g | |
| Białko | 19 g | |
| Tłuszcz | 8 g | |
Aby zobaczyć więcej podobnych przepisów, kliknij kategorie poniżej
WysokoproteinoweNiskotłuszczowePrzepisy wegetariańskiePrzepisy na śniadaniaBez-mleczneNiezawierające jajekNasiona chiaKomosa ryżowaBezglutenowe przepisy na śniadaniaPrzepisy na przekąski wysokobiałkowePrzepisy na przekąski bezglutenowePrzepisy na przekąski nisko-tłuszczoweZdrowe, bezglutenowe przepisy z komosą ryżowąZdrowe przepisy wegańskie z komosą ryżową
